各产品由于用处的不同，其加工工艺和质料的品质要求也不同。一般来说不锈钢制品的不同，其要求质料厚度公役也各不相同，象二类餐具和保温杯等，厚度公役一般要求较高，为-3~5%，而一类餐具厚度公役一般要求-5%，钢管类要求-10%，宾馆用冷柜用材厚度公役要求为-8%，经销商对厚度公役的要求一般在-4%~6%间。一起产品内外销的不同也会导致客户对质料厚度公役要求的不同。一般出口产品客户的厚度公役要求较高，而内销企业对厚度公役要求相对较低(大多出于成本方面考虑)，部分客户甚至要求-15%。

①DDQ(deep drawing quality)材:是指用于深拉(冲)用处的资料，也便是我们所说的的软料，这种资料的首要特点是延伸率较高(≧53%)，硬度较低(≦170%)，内部晶粒等级在7.0~8.0之间，深冲功能。许多生产保温瓶、锅类的企业，其产品的加工比(BLANKING SIZE/制品直径)一般都比较高，它们的加工比别离达3.0、1.96、2.13、1.98。SUS304DDQ用材首要便是用于这些要求较高加工比的产品，当然加工比超越2.0的产品一般都需经过几道次的拉伸才能完成。如果质料延伸方面达不到的话，在加工深拉制品时产品极易产生裂纹、拉穿的现象，影响制品合格率，当然也就加大了厂家的成本;

②一般材:首要用于除了DDQ用处外的资料，这种资料的特点是延伸率相对较低(≧45%)，而硬度相对较高(≦180HB)，内部晶粒度等级在8.0~9.0间，与DDQ用材比较，它的深冲功能相对稍差，它首要用于不需伸拉就能得到的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用处等。但它与DDQ材比较有一个优点，便是BQ性相对较好，这首要是由于它的硬度稍高的原因。

不锈钢薄板是一种价格不高的资料，可是客户对它的外表质量要求非常高。不锈薄板在生产过程中不可避免会呈现各种缺点，如划伤、麻点、沙孔、暗线、折痕、污染等，从而其外表质量，象划伤、折痕等这些缺点是材不允许呈现的，而麻点、沙孔这种缺点在勺、匙、叉、制作时也是决不允许的，因为抛光时很难抛掉它。需要依据外表各种缺点呈现的程度和频率，来确认其表质量等级，从而来确认产品等级。